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    干贝玉米羹的做法_干贝玉米羹怎么做_川菜

    2019-03-04 16:12 美食资讯

    更新于:2018-05-18
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    食材明细

    干贝30克

    玉米(鲜)200克

    鸡蛋100克

    5克

    味精5克

    黄酒5克

    淀粉(玉米)15克

    干贝玉米羹的做法详细步骤 1. 干贝放清水泡软后上笼蒸2小时,取出用手捏碎;
    2. 将鸡蛋打散;
    3. 玉米洗净备用;
    4. 锅内放1000毫升清水,加干贝、玉米烧开锅后,加盐、味精、黄酒,勾芡,将鸡蛋淋入锅内即可。

    干贝玉米羹的做法小贴士 食物相克:
    玉米(鲜):玉米忌和田螺同食,否则会中毒;尽量避免与牡蛎同食,否则会阻碍锌的吸收。
    鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。

    干贝玉米羹的营养分析

    Tags: 干贝玉米羹

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