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    熘鸡卷的做法_熘鸡卷怎么做_川菜

    2019-03-04 18:01 美食资讯

    更新于:2018-06-13
    保藏 139 次  /  7 人做过这道菜

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    食材明细

    鸡肉240克

    芥蓝120克

    3克

    白酒5克

    鸡蛋清15克

    淀粉(豌豆)3克

    胡椒粉1克

    味精1克

    熘鸡卷的做法具体步调 1.鸡肉切成薄片,用酒、鸡蛋清加1克淀粉、1克盐拌匀腌制10分钟;
    2.芥兰菜洗净后用开水汆烫30秒取出;
    3.鸡肉片卷芥兰排在蒸盘上,蒸熟(约3分钟)后排在盘中;
    4.将1克盐、胡椒粉和适量高汤殽杂匀称,倒入锅中煮开;
    5.插手湿淀粉勾芡淋在鸡卷上即可。

    熘鸡卷的营养阐发

    ,美食

    Tags: 熘鸡卷 熘鸡卷的做法 熘鸡卷怎么做

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