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    虾籽冬笋的做法_虾籽冬笋怎么做_川菜

    2019-03-04 18:02 美食资讯

    更新于:2018-04-04
    保藏 140 次  /  8 人做过这道菜

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    虾籽冬笋的简介及特色 质地脆嫩,口胃鲜美。

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    川菜分类

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    咸美味 菜品口胃

    主要工艺

    食材明细

    冬笋300克

    虾籽25克

    大葱15克

    10克

    10克

    味精10克

    香油50克

    料酒15克

    白砂糖10克

    虾籽冬笋的做法具体步调 1. 冬笋煮熟捞在凉水内冷却透,改成梳子背形的条;
    2. 虾籽用水冲洗,去泥沙;
    3. 葱剖开切段;姜切片;
    4. 锅烧热注入油,下葱、姜、虾籽煸炒;
    5. 加汤、冬笋、料酒、盐、白糖;
    6. 烧开撇去沫子,小吃美食,用中等火力焖15分钟下味收浓汁即成。

    虾籽冬笋的营养阐发

    Tags: 虾籽冬笋

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